by farhanafazly

Rabu, 22 Oktober 2014

Resepi : Kek Coklat Moist paling senang

Bahan-bahan :

- 2 cawan tepung
- 1 cawan serbuk koko
- 1 3/4 cawan gula pasir
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1 sudu teh baking powder
- 1 cawan susu cair
- 1 cawan minyak masak
- 3 biji telur
- 1 cawan air panas

Cara-cara membuat :

1- satukan bahan-bahan kering, gaul rata
2- masukkan susu cair + minyak masak+3 biji telur, kacau sehingga sebati
3- Last, masukkan air panas
4- Kukus selama 1 jam

** tips_ balut penutup kukusan dengan kain supaya kek tidak merekah

Untuk topping :

bahan-bahan :

*** 3-5 susu besar susu pekat
*** 1/4 cawan serbuk koko
*** 2 sudu besar butter ( dicairkan terlebih dahulu )
*** 2 susu besar susu segar

cara :

** satukan semua bahan, cairkan secara double boiler ( seperti dibawah )