Kek batik nestum

Resepi : Kek Batik Nestum 
Sumber: Lets Masak

Bahan-bahan

300gm			coklat compound
400 gm			biskut marie
1/2 cawan			serbuk koko
3 sudu besar			gula pasir
1 tin			susu cair
1 sudu besar (sudu makan)			butter
3 x 1/2 cawan			nestum

Cara-cara:

Biskut marie dipatah 2

Satukan coklat compound, coco powder, gula pasir, susu cair dalam satu kuali, buka api dan kacau perlahan sehingga semua bahan sebati

Kacau sehingga adunan coklat mendidih, baru masukkan butter dan kacau sehingga butter cair

Masa tahap ni, pastikan adunan coklat betul-betul mendidih lama sikit nak bagi pekat sebelum masukkan biskut marie.kacau selalu

Kemudian, baru masukkan biskut marie dan gaul sehingga semua biskut disalut dengan coklat sehingga rata

Tutup api dan baru masukkan nestum sikit -sikit,

NOTA: itu sebab buat 3 x 1/2 cawan. letak 1/2 cawan gaul rata dan letak lagi 1/2 cawan dan 1/2 cawan seterusnya .tak nak nestum digaul di tempat yang sama.. nestum kan cepat melekat.

Tuang dalam loyang empat segi 8 x 8 " ..ratakan dan tekan biar padat .sejukkan semalaman baru potong

Selamat mencuba!